Cette recette est composée de farine de teff et de farine d'amande ce qui en fait une grande gourmandise pour les sucreries, riche en protéines et sans gluten! C'est un coup de cœur chez nous! Personnellement, j'utilise ¼ tasse d'huile de noix de coco et ¼ tasse d'eau avec une cuillère à café de graines de chia trempées pendant quelques minutes. jusqu'à ce qu'il soit gélatineux en remplacement de l'huile et pompe les oméga 3!
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